陕西省果业中心关于抓好当前苹果营销工作的通知

各苹果主产市果业中心:

受2023果季苹果入库成本高、库存量大、橘橙类水果丰产低价挤压市场、终端消费需求不振等多重不利因素影响，全省库存晚熟苹果销售进度较慢，后期销售压力较大。为切实做好当前苹果营销工作，促进果农持续增收、企业稳定经营、产业健康发展，现通知如下。

一、强化信息服务，指导顺价销售

坚持主产区果品销售库存信息周调度、主销区市场信息分析旬报告，全面掌握全省苹果贮藏、市场销售等数据，科学提出营销举措，指导适时顺价销售。各地要通过电视、政府网站、果业系统公众号和APP、协会微信群等正规媒介，将苹果库销情况价格变化、市场走势等重要信息及时准确传导到果农、果企，引导形成合理预期，促进产销有效对接，推动果品顺畅销售

二、突出困难主体，精准产销对接

果农、中小果企渠道少，目前苹果库存占比高、走货慢，销售压力大。各地要重点关注果农、中小果企的苹果销售情况，精确掌握果品存量、销量和质量，精准对接省内外果品企业，精细分级供应线上线下平台渠道。要主动与商务、市场监管、网信等部门对接，组织果农、果企积极参与“农商对接”、“网络扶贫行动”等农产品营销活动，加强与电信、物流和平台企业合作，深入推进“农产品出村进城”工程

三、瞄准目标市场，开展持续促销

华南、华东、华中、华北等地区是陕西苹果的主销区。各地要根据苹果质量、企业实力等情况，精准细分市场，明确主攻方向，传统市场精准发力，新拓市场持续用力，有针对性开展各类展销促销及宣传推介活动，做到适品适地适销。省上计划1月下旬在武汉、3月上旬在长沙、3月下旬在石家庄开展陕西果品系列宣传推介活动，帮助市县、企业销售苹果，缓解销售压力。积极争取在西安市大唐不夜城,分期组织各地果业企业开展陕西优质果品宣传营销活动。

四、拓宽线上渠道，促进网上销售

各地要指导帮助果业企业特别是供应链强的果业企业,积极对接综合电商、生鲜电商、兴趣电商、社区团购等平台，网上促销、直播带货，全网营销、扩大销量。要统筹当地网红与果品供应链企业，组织有效对接，开展直播带货。省上计划1月下旬举办果业网红与果品供应链企业对接会，邀请抖音、快手等电商平台指导果业网红提升技巧，增强直播带货能力。

五、依托重点企业，扩大果品出口

各地要支持出口资信优、质量管控严、供应周期长、贸易能力强、品牌形象佳的果品出口重点企业，参加德国柏林果蔬展、国家或省上在国(境)外举办的中国或陕西商品展等，巩固东南亚市场，拓展“一带一路”沿线国家市场。各市县果业中心要与当地海关、商务、税务等部门主动对接，完善企业出口认证，提升出口通关效率，优化出口退税程序，落实出口支持政策，鼓励企业扩大出口。

六、发挥节日效应，扩大苹果销售

春节、元宵、清明是中华民族传统的节日，也是果品销售的“黄金期”。各地要指导帮助果业企业积极备货，协调解决用工、包材、物流等问题，集合资源、集聚力量、集中时间，开展内容丰富、形式多样的节日促销活动，着力扩大果品销售。要创新销售方式，开展苹果进场站、进景区、进校园、进工厂，利用节日期间亲朋好友送祝福、送礼品的机会，扩大销售范围。要主动为返乡的外出创业人员、在外大学生、知名人士创造条件，积极为家乡苹果代言，助力当地苹果销售。

七、挖掘果商资源，做大采购订单

各地要组织本地企业与常年合作的客商积极联系，主动对接互通信息，增加订单，扩大采购。要充分发挥冷库主手中客商多、联系果农紧的优势，加强撮合，促成订单。要梳理全国采购商陕西果区行的客商资源，在各地果区行微信群发布产地苹果贮藏销售信息，逐个联系、有效对接。对已经开展合作的客商，加强产销沟通，争取扩大合作;对尚未形成合作的客商，了解采购需求精准供应配置。必要时可邀请客商再赴产区开展产销衔接，促进果品销售。

八、应用期货工具，控制经营风险

各地要引导金融意识强、整体贮量大的企业积极参与苹果期货，加强期货业务培训，帮助对接期货公司，指导开展套期保值，对冲现货市场风险，促进企业稳健经营。鼓励企业利用期货的交割功能，销售苹果。省上将积极争取郑商所支持，在洛川等地增设苹果期货交割服务机构，方便企业开展期货业务，推动更多的陕西企业参与苹果期货

九、强化贮藏管理，保证果品质量

据业内专家分析，2023果季苹果整体糖度偏低、贮藏后易失水，加之受天气影响苹果除袋后着色困难、采摘时间延后，病害侵染几率增加。各地要加强贮藏技术培训，督导企业严格落实操作规范，强化贮藏质量管控，提前制定防范措施，严防贮藏病害发生，以稳定的贮藏质量为苹果销售赢得更多的时间和更大的空间。

十、加强舆论引导，营造良好氛围

各地要通过当地权威媒体定期发布销售价格、销售进度等信息，积极传导优果优价、低质低价的市场行规，避免负面新闻以偏概全影响果品销售乃至果业发展，营造果企、果农顺价销售的良好氛围，有效规避市场风险。要及时发现涉果网络舆情，高效应对处置。针对网络上出现的超低价、虚假悲情营销等不正当竞争行为开展专项排查整治，净化果品网络市场。

陕西省果业中心

2024.1.19