“洋水果”变身“土特产”：中国产蓝莓成“抢手货”

时值蓝莓成熟季节，为应对纷至沓来的订单，中国蓝莓主产区云南澄江的蓝莓种植户、供应商加班加点赶工。这是记者近日走访澄江看到的景象。

中国蓝莓商业化栽培始于2000年，至今仅有20余年时间，但发展迅猛。国际蓝莓组织发布的数据显示，2021年中国就凭近7万公顷的种植面积成为全球最大蓝莓生产国。目前，中国已有20余个省级行政区开展商业化蓝莓种植。这一曾经的"洋水果"正变为"土特产"。

地处云贵高原的云南，日照时间长、昼夜温差大，适宜蓝莓等浆果生长，是中国最具优势的蓝莓主产区。经过多年发展，该省已形成以滇中、滇南及滇东南、滇东北、滇西及滇西北为主的四大蓝莓主产区。其中，位于滇中抚仙湖畔的澄江市，是云南最具代表性的优质蓝莓产区。2023年，该市实现蓝莓产值9.26亿元(人民币，下同)。

"今年，我们培育的花香蓝莓等新品种，受到消费者喜爱。尽管售价高达百元/公斤，依旧热销。"连日来，澄江蓝莓种植大户李艳武家的蓝莓销量达2.5吨/天，仍供不应求。这引发不少经销商、采购商前来"抢货"。

"今年是蓝莓大年，供给量和需求量都明显攀升。"李艳武称，"保守估计，今年，澄江蓝莓的销量将比去年翻一番。"

当下，中国蓝莓销售呈现线上、线下两旺态势。拼多多平台数据显示，2024年以来，该平台蓝莓销量较2023年同期增长300%。尤以云南产蓝莓最受消费者欢迎，江苏、山东、辽宁等地产蓝莓紧随其后。

"国产蓝莓新品种，个头大、口感甜，还带有花香等独特风味。"一位蓝莓电商透露，其店铺目前蓝莓日均销量超2000单，同比翻了3至4倍。消费者普遍反映，国产蓝莓口感不输进口蓝莓，且新鲜、少坏果，成为"抢手货"。

事实上，除蓝莓，牛油果、夏威夷果等过去进口"唱主角"的精品水果、坚果，如今都有了越来越多国产选择。中国种植规模最大的云南孟连牛油果种植面积已达7.63万亩，鲜果产量突破1万吨，替代了15%的进口牛油果份额。

从"洋产品"到"土特产"，背后有着数以万计的种植户、经销商及政府部门数十年的努力。

"澄江蓝莓自2004年引种以来，由最初粗放式地栽发展到如今水肥一体化管理，品种也不断改良。"澄江市农业农村局种植业股股长陈春介绍，当地政府出台一系列资金、技术扶持政策，支持蓝莓产业发展；下一步，还将通过创建公共区域品牌、制定地方标准、建设蓝莓交易中心等，助推产业发展。

不久前，澄江蓝莓出口至泰国，受到市场好评。李艳武也已着手蓝莓出口手续申报。下一步，他计划将自己的蓝莓卖往东南亚。