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每年的"五一"劳动节假期,便是"吃瓜群众"们翘首以盼的尝鲜期降临的季节。每年的四月底到五月初是 "南汇8424" 的上市时间。今年受天气条件影响,西瓜普遍成熟较晚,但 "南汇8424" 头茬瓜依然成功赶在假期前,正式在线上开卖。
作为国家地理标志产品,"南汇8424"是很多上海市民心目中的"瓜王"。1984年,吴明珠院士培育出这款又甜又脆的"8424"西瓜,受益于上海南汇独特的盐碱砂性土地、空气湿度较高、土质富含钾元素等天然条件,种出来的瓜大小适中、口感优越。
同时,地方政府持续通过标准化实施农产品区域公用品牌的提升,每个 "南汇8424" 西瓜都贴有专属防伪码,一瓜一码,今年的防伪码较去年还有升级,扫描后不仅能追溯西瓜的重量、产地以及生产管理等信息,还会新增显示西瓜的包装上市日期,帮助消费者直观了解瓜的新鲜度。
据悉,今年叮咚买菜上架售卖的 "南汇8424",都是从基地直采,合作基地在浦东农委指定的36个'南汇8424'种植生产合作社名单中。上市初期,由于产量有限,尝鲜价相对较高。目前规格为4公斤的西瓜单个售价约89.9元。预计5月中旬大量上市后,价格会有回落。整体来看,预计叮咚平台今年将售出超10万个 "南汇8424" 西瓜。
除了 "南汇8424" 西瓜,这个上海西瓜产业的金字招牌之外,本地还有很多其他明星产品。近五年来,"小皇冠"、"黑津"、"红小鲜"等小型西瓜种植面积在西瓜总面积中的比例,呈一定程度的上升趋势,从2017年的2%提高到2023年的8%。
其中来自金山的小皇冠就是代表之一。它由上海市农科院专家陆世钧选育,单果个头在3公斤上下,果肉黄色,细嫩多汁,瓜皮极薄。从品种研发到最后与消费者见面,历经整整12年的时间。在政府的支持下,金山区于2010年买断种子经营权,"小皇冠"正式成为"金山小皇冠"。从此它的发展走上快车道,伴随着全市西瓜甜瓜产业技术体系建设,生产流程持续优化,产品质量更加可控。陆世钧说,5月初,金山小皇冠会有小量成熟,通常到了20号以后,口感就会达到甜而不腻的鲜爽状态。
金山小皇冠口感特别,但受限于产量规模,目前处于供不应求的状态。前年,金山区开展了小皇冠西瓜种源生产提升项目,原本老旧的6型单体棚改建成连栋大棚,小皇冠种子产量提升了30%。尤其是在金山区农委、农技中心的指导下,今年种植面积相比去年的1000亩增加到了1300亩左右。几家规模较大的小皇冠生产合作社成立了金山小皇冠产业化联合体,增量部分的种子主要向这些合作社倾斜。
随着与市场的进一步接触,上海地产瓜果的品牌营销近年来得到较快发展。据统计,2023年间,品牌 "南汇8424西瓜" 销量已达到118.08万箱,比2022年增加7.0%。"鑫品美" 品牌小皇冠西瓜销量已达到20万箱,比2022年增加10.4%。
嘉定区重点打造的 "嘉定双鲜" 特色西瓜品牌也初显成效,全区14家合作社种植自主选育特色小型西瓜新品种 "红小鲜"、"黄小鲜" 共计约150亩,通过品牌营销占比达70%。
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