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伴随着秋天的脚步，“嘎嘣脆”的李子又到了成熟季。行走在白水县城关街道冯雷村，一串串硕大的李子缀满枝头，果园里的李子完全遵循“自然规律”野蛮生长，在吸收了阳光、雨露的精华和大地土壤中的养分后，个大圆润的紫红色李子，加上萦绕鼻尖的香浓果味，让人忍不住想摘下一颗品尝，纯甜的果肉搭配酸酸的果皮，饱满多汁、酸甜混搭的口感，堪称水果界的“小清新”。
据了解，较早的李子是在5—6月份成熟，最好吃的品种一般在8月左右成熟。李子除了爽脆的口感和丰富的营养价值，还具有很深的文化价值，其中，诗经中的“投之以桃，报之以李”，被隐喻作“礼”来表达知恩图报的心意。
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