白水县：一棵苹果树 致富一群人

“苹果种‘三瑞’，效益翻两倍。”近年来，苹果新品种“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”以其硕大饱满、色泽诱人、口感细脆、香甜满溢而闻名国内外市场。而位于白水县的西北农林科技大学白水苹果试验站就是“三瑞”的诞生地。7月9日，“走出杨凌看示范”媒体调研团来到西北农林科技大学白水苹果试验站，记者跟随采访，一起探寻“三瑞”背后的秘密。

看着试验站成片的“三瑞”苹果树，西北农林科技大学教授、西北农林科技大学白水苹果试验站首席专家赵政阳介绍，“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”是陕西省首个通过国家审定的苹果品种，也是西北农林科技大学继20世纪70年代成功培育出“秦冠”苹果以来在果树育种领域的又一重大成果。

试验站按照“少组合、大群体”的苹果杂交育种思路，在核心亲本嘎拉、富士、秦冠和金冠中，选配杂交组合，建立杂交后代初选圃50亩，杂交复选圃150亩，共保存大群体杂交后代8万余株，并建立了现代苹果高效育种技术体系。“三瑞”便是他们“孕育”的代表性成果，目前已获得植物新品种权保护。

好“丰”景离不开新品种、新技术。针对苹果生产中存在的老果园占比大、生产成本上涨、果品质量下降、生产效益下滑等突出问题，白水苹果试验站专家团队经过大量的试验研究，提出了“苹果老园高接换优技术”；围绕“提高生产效率、提高生产效益”两大目标，对现有关键技术进行熟化集成，实现老果园改造、品种更新和节本增效。通过试验示范，该技术符合渭南苹果产业发展实际，具有较强的针对性和实用性，推广应用前景广阔。

清甜可口的“三瑞”也给白水农人带来了甜头。“还要多谢赵老师嘞！是他教会了我育苗种树，现在我带着村民一起干，越干越起劲儿。”白水县秋林苹果专业合作社理事长林秋芳高兴地说，她原本是白水县林皋镇北马村的一个普通农民，如今靠着“三瑞”改变了自己及家人的生活。

林秋芳表示，她以懂果树嫁接技术与试验站结缘，从组织“白水女子嫁接队”起步，成立秋林苹果专业合作社，并且依托西北农林科技大学白水苹果试验站的科技优势，主要栽植“瑞阳”“瑞雪”“瑞香红”等新优品种200余亩；革新栽植管理方式，推广旱地矮化密植高效栽培技术和绿色有机生产技术，果品亩均收益达到5万余元，经济效益是种植富士苹果的3倍。同时，依托合作社，开展“合作社+农户+基地”的经营模式，托管了周边果园1200亩，与群众一起致富，形成了富有白水特色的果园托管模式。

林秋芳收获的“甜蜜”只是西北农林科技大学白水苹果试验站用科研带动果农增收致富的缩影。目前，“三瑞”苹果新品种在渭南市推广10万余亩，在全国累计推广40余万亩，越来越多的农民靠着一个个“金果果”走上致富路。

“我们未来的发展观念，就是培养懂技术、会管理、善经营的‘新农人’。”赵政阳表示，西北农林科技大学白水苹果试验站已经走过20个年头，完成了第一个历史阶段，基本实现了目标。下一步，试验站将继续勇攀苹果科研高峰，为陕西苹果产业高质量发展、壮大新质生产力贡献西农智慧。