2018年开春种点啥才稳当呢？听听专家怎么说……

马上就要春耕了，好多的农户都在想该种点什么。吃不穷，穿不穷，计划不到一辈子穷，每年春播前是很多农民兄弟最头疼的时候，开春种植安排不好，一年的收入就没有保障。

今年开春种点啥才稳当呢？小编为大家整理了近期的种植热点话题供广大农民兄弟参考。

一、调整种植品种结构，减少无效供给

1、水稻、小麦种植

快春耕了，对于种水稻的农民来说，这个消息必须引起重视：国家今年要调减水稻种植面积1000万亩以上！在主粮中，继玉米明确调减5000万亩之后，水稻也踏上了调减之路。大体调减方向为：东北地区调减寒地低产区粳稻种植面积，长江流域调减双季稻产区籼稻种植面积。

卓创资讯农产品分析师陈晓珊表示，对于广大粮农而言，调整结构、调优品种应当成为粮农更佳的“追求”。

陈晓珊：建议农民适当调整一部分水稻种植，可以拿出部分地块试种优质稻，因地制宜进行品种选择，并和粮企签订订单，保障种植收益。

日前，国家发布了2018年稻谷最低收购价，今年生产的早籼稻、中晚籼稻和粳稻，每斤降低0.1~0.2元，这是三年来下调幅度最大的一次。国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆表示，国家针对主要农产品的最低收购价格或临时收储价格的形成机制进行改革，稻谷最低收购价格往下调整，是大势所趋。

叶兴庆：在正常情况下，让市场来形成小麦和稻谷价格，让农民能更加直接地面向市场，这样农民才有动力按照市场需要去调整稻谷和小麦的种植结构，走优质优价的发展道路。

农业部发布的《2018种植业工作要点》也明确，2018年，小麦、水稻依然保证最低收购价。其中，中强筋、弱筋小麦市场需求大，农民们可以尝试调整种植。

2、其他农产品种植

大豆种植

大豆是中国重要粮食作物之一，已经有几千年的种植历史，而且大豆可以做成许多豆制品，非常受欢迎，如今进口大豆对中国的冲击非常大，使原产大豆受到很大的波动。

因此，国家专门将大豆作为未来发展的黄金产业，将要拿出几十亿资金来补贴大豆生产。今后国家在大豆上的补贴将超出玉米补贴，尤其是那些形成品牌、大豆深加工的农户补贴力度将会更大。

所以，大豆种植的黄金期可能已经到来，2018年大豆的行情值得期待。

粮改饲

现在国家一直在提倡“粮改饲”，就是种一年农作物，种一年经济作物，种一年饲料作物。

从2015年国家就将粮改饲提到文件中，今年粮改饲将在17个省份实施，并且未来有望继续扩大到1000万亩，而且补贴之高能达到20多亿元。

粮改饲的起点是粮，方法是改，目标是饲，关键是用。去年粮改饲的种植面积达700多万亩，几乎每亩都为农民增加了几百元收入。

马铃薯种植

国家计划力争2020年前，实现马铃薯市场总消费量比重提高30%，加快马铃薯主食产品进入超市、社区、食堂，将马铃薯打造为新型主食。

而且国家预计会在马铃薯种植上增加补贴，每亩补贴100元，还有对马铃薯的保鲜、运输等补贴力度非常大。

另外，大家比较关注的是“镰刀弯”地区调减五千万亩玉米种植面积，而马铃薯，就是作为“镰刀弯”地区玉米结构调整的理想替代作物之一。

杂粮种植

杂粮主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、绿豆、豇豆、黑豆等，在我国大部分地区均可种植。国家根据不同地方的情况制定不同的杂粮种植政策，例如河北重点鼓励荞麦、高粱、绿豆等杂粮。

因为杂粮种类比较多，国家还分为专项补贴和直接补贴。比如去年对种植杂粮的农民实行良种补贴，标准为69元/亩，并可以享受规模经营补贴政策。相信在2018年关于杂粮的补贴的力度会进一步加大，所以杂粮很值得期待。

国家谷子产业技术体系首席科学家刁现民从种植地域、品种和方式给广大高粱种植户提出了三点建议：

一、建议旱地可以多种一些高粱、谷子等抗旱作物。因为这些作物抗旱性好，稳产性好，在旱薄地种植总的来说比玉米好一些。

二、高粱这些中小作物受市场调节很明显，农户种植前一定要考虑到自己能不能卖出去。农户在种植之前一定要找准定位，确定生产酿造高粱还是生产饲料高粱。

三、采取订单生产的方式，最能保障收益，也最安全。

二、国家进一步扩大轮作休耕试点规模

2018年中央财政将安排约50亿元资金，轮作休耕试点面积扩大到2400万亩。扩大试点范围，增加东北寒地水稻低产区、新疆塔里木河流域地下水超采区等地区。

休耕意味着将有更多的农民可以领取到休耕补贴，大家也可以给自己和土地放个假了，部分地区补贴如下：

湖南省长株潭重金属污染区全年休耕试点每年每亩补助1300元（含治理费用）。

甘肃省连年休耕2万亩，每亩补助800元。

河北省黑龙港地下水漏斗区季节性休耕100万亩，每亩补助500元。

西南石漠化区连年休耕4万亩(其中，贵州省2万亩、云南省2万亩)，每亩补助1000元。

农业部强调，轮作休耕要尊重农民意愿，不搞强迫命令，不搞一刀切，让农民自主参与轮作休耕。所以，自愿参与轮作休耕的农民兄弟，还可考虑围绕农业周边的服务业工作或者出去打工吧。

三、要重视曾经发生果蔬滞销的原因

2017年的最后一个月，农产品滞销的新闻层出不穷。从砀山梨，到山药，再到木耳、莲藕……滞销的品种越来越多。从陕西，到山西，再到四川、浙江，滞销的地域越来越广。

面对滞销，不想讲太多，只愿这样的事情今后越来越少。

希望农户不再盲目，大家蜂拥而上的时候，滞销也就不远了；

希望政府加强指导，市场需要自由竞争，更需要宏观调控；

希望农企带动群众，发展自身的时候，不要忘了身边的农民朋友。

四、2018年开春种点啥才稳当呢？

改种特色优势作物

湖北今年计划在水稻劣势产区调减100万亩水稻，改种特色优势作物；此外还将调整100万亩用于发展稻渔共作和优质再生稻。湖北省调减与调整的面积用于加快特色优势产业发展：一是在丘陵山区中稻劣势产区改种薯类、高山蔬菜、中药材等特色优势经济作物；二是在滨湖田、低湖田和冷浸田等双季稻劣势区，因地制宜开展稻田绿色综合种养；三是新增再生稻面积，实现“一种两收、节本增效”。

高品质棉花，棉花主产区在新疆，其他地区基本无发展机会，这点也要慎重考虑。

高产高糖甘蔗，对于糖的需求还是比较大的，如果能够种植高产品种或者利用其他技术提高甘蔗含糖量，可以尝试。

把握“稳、扩、减、建”四字

前不久，农业部发布全国种植业结构调整规划(2016~2020年)，对我国的种植业做出了大致的规划调整，以帮助农民快速致富。这个规划对农民在什么地方种什么，提出了一系列的建议。

对此，中国乡村之声特约评论员孙立武表示，市场经济日新月异，商机往往就在一线之间，可春种夏收，农业的周期偏偏很长，时间跨度很大。所以，这个涉及到饭碗，又涉及到粮食安全。2018年的农业怎么样更赚钱呢？那就是四个字——“稳、扩、减、建”。

“稳”口粮面积，“扩”优势种植

毫无疑问，农业是基础，它要求农民朋友一定要稳，这个稳，不仅仅是指大面上的，比如种植结构调整规划的科学，也指小面上的，具体的，比如单一农户改种什么品种，要考虑慎重。

孙立武：小麦、大豆、花生、水稻、油菜这些是非常重要的农作物，这些涉及口粮安全，所以无论是哪一年，都得稳定它的面积。

那么在稳定面积的基础上怎么多赚钱？办法其实是“稳+扩”：稳定种植面积，搞好茬口衔接，扩大新的品种，比如扩种优质强筋小麦的面积。在地下水严重超采的地区，扩种马铃薯、苜蓿等耐旱作物。稳和扩有个共同的前提，就是要稳定主体的面积，扩充高品质的。只有因地制宜的品种，才能获得高的收益。

“减”过剩产量，“建”轮作制度

孙立武认为，除了稳以及稳延伸出来的扩，还有减和建。减指的是减少，建指的是建设，说的是增加。要减少又要增加，而且减少的和增加的不是一样的。

在实施玉米供给侧结构性调减以来，相关工作取得了积极进展，2017年玉米种植面积减少了，玉米产量却没有太多的下降，而且玉米的总体质量明显提高，玉米的价格也令人满意。

孙立武：2018年，农业多赚钱，咱们还得继续坚持农业供给侧结构性改革，继续调减黑龙江北部、内蒙古呼伦贝尔等第四、五积温带，以及农牧交错带的玉米种植面积。调减的玉米面积改种大豆、春小麦、杂粮杂豆及青贮玉米等作物，构建合理轮作制度。

此外，他还表示，无论是“稳”“扩”，还是“减”“建”，核心的本质就是因地制宜，在合适的地方种合适的东西，在总体的结构中调节出合适的结构。

结语：鲜食玉米也好，优质粳稻也罢，无论农民朋友是改种，还是保持稳定。只要顺应相关的政策，因地制宜进行的比较顺手，2018年的农业收益定能登上一个新的台阶。