究竟苹果为何“买卖难”？答案在这里！

 
中国工薪阶层信贷发展报告数据图表

近日，西南财经大学中国家庭金融调查与研究中心发布了《中国工薪阶层信贷发展报告》。调查显示，我国工薪家庭年均收入达到15.4万元，城镇家庭负债率处于5.5%的较低水平，仅有一半家庭的信贷需求得到满足。

这份报告数据显示，工薪家庭的年平均收入为15.4万元，非工薪家庭7.9万元;工薪家庭年平均消费8.7万元，高于非工薪家庭的5.6万元;两者在包括房产在内的家庭总资产差距更大，工薪家庭的总资产为177.6万元，非工薪家庭为91.6万元

西南财经大学中国家庭金融调查与研究中心

截止发稿参与调查人员样本：146人

1.家庭月平均消费水果占据家庭收入多少？（单选）

·   5%以下-113票-77%

·   5-10%-22票-15%

·   10%以上-11票-7%

2.家庭购买水果的主力是谁？（单选）

·   父母-17票-11%

·   自己-61票-41%

·   妻子-68票-46%

3.购买水果主要渠道是？（单选）

·   水果店-46票-31%

·   农贸市场-76票-52%

·   商超-24票-16%

4.苹果在购买的水果中占据多少比例？（单选）

·   30%以下-126票-86%

·   30-50%-14票-9%

·   50%以上-6票-4%

5.目前能够接受苹果零售的价格是多少？（单选）

·   3元以下-72票-49%

·   3-5元-60票-41%

·   5-7元-14票-9%

6.通过苹果自身是可以区分苹果产区？（单选）

·   是-87票-59%

·   否-59票-40%

7.您认为目前苹果销售遇冷的主要原因是什么？（多选）

·   零售价太贵-47票-19%

·   同样的价格会选择进口果-19票-8%

·   购买力下降-65票-27%

·   产能过剩，出口量少-65票-27%

·   天气冷，不想吃-17票-7%

·   品质与价格不符-23票-9%

结果显示:水果消费占家庭月平均收入5%以下居多，若按照家庭月平均收入为12833.3元，即是每月水果消费是低于641.6元/月，相当于每天消费是低于21.38元/天。

家庭购买助力人群是年轻女性。

主要采购场景是农贸市场。

可接受的苹果零售价格在1-3-5元/斤，且苹果购买比例在30%以下，意味着每天21.38元/天*30%以下（购买比例）=6.41元/苹果/天以下，这个数据还是有水分。

援引”《中国苹果产业网》：中国是世界上最大的苹果生产和消费国，苹果种植面积和产量均居世界总量的40%以上，在世界苹果产业中占有重要地位。从2011年至2014年，种植面积和产量每年以10%左右的速度递增。从消费需求来看，近年来，全国每年人均鲜苹果消费量达13.2公斤，超过8.2公斤的世界人均消费水平。”此数据为2016-12-27日发布，可查《深度剖析我国苹果产业的喜与忧》

若按照13.2kg=26.4斤计算，每天消费36.2g，若按照80#果约为200g，平均约5天消化一个苹果，即平均每人每年消化73个苹果。

通过苹果本身不能区分果品质量和产地的人员比例近50%，普通消费者是比较匮乏判断苹果质量知识体系。

苹果销售遇冷主要因素是购买力下降、产能过剩、零售价太贵！