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上年营养水平的高低决定贮存营养的多少;随各器官的生长消耗,逐渐由高降低,(树体生长转而利用当年叶片合成的新生营养),当进入秋季,营养开始贮存,又逐渐由低到高。
苹果树春季的一切生长,如萌芽、抽稍、开花、坐果、幼果膨大等,全部依赖上年贮存营养,贮存营养充足,则萌芽、开花早,坐果率高,幼果膨大快,春稍长而充实,停长及时,果台叶片和春稍叶片都大,光和能力就强,新生营养也就充足,叶幕面积大,后期的所有生长自然而然的就好,合成营养多,则贮存营养多,又为来年的丰产优质打下了基础,步入良性循环。
要增加贮存营养,不仅要提高营养的合成量,还要减少无效消耗,既所谓的“开源节流”;同时要合理分配,合理负载,即依据树势、树形、土壤肥水条件,决定产量,以防果个小,质量差,降低效益,还形成大小年。
增加贮存营养,就要强调秋季施肥。秋季温度、墒情和叶片的蒸腾拉力,非常利于施入肥料的转化、吸收,果实已接近成熟,秋梢停长,合成营养主要用于树体贮存,既能促进春季果树的生长,还能提高树体的抗逆性。
如果在冬、春季施入基肥,温度低、墒情差、枝条无叶蒸腾拉力小,施入肥料只是寄存于土壤中,不能转化为营养,更不能贮存于树体,来年春季果树开始生长时,由于营养不足,造成萌芽、开花迟而小,坐果率低,幼果发育小,春稍停长早,短而细,果台叶片和春稍叶片都小,光和能力就差,新生营养也就不足,当温度升高,降水来临,树体吸收肥效发挥,新梢旺长时,正是五月底、六月初,花芽分化临界期,需要枝条停长,形成顶芽,严重影响花芽的形成好质量,无奈,又环剥、环切,既造成肥料利用率低,又容易使树势衰弱,影响果树的结果寿命。基肥,秋施是金,冬施是铜,春施是烂铁。
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