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一、梨树需肥和吸肥特点
梨树一年中主要需肥时期为萌芽生长和开花坐果期、幼果生长发育期和果实膨大与成熟期三个时期。在这三个时期中,应根据不同器官生长需肥特点及时供给必要营养元素。
1.萌芽生长和开花坐果期
春季萌芽生长和开花坐果几乎同时进行,由于多种器官生长,消耗树体养分较多。通常前一年树体内储藏养分充足,翌年春季萌芽整齐,长势较强,坐果率高,对果实发育和品质都有重要影响。
2.幼果生长发育期
坐果以后,果实迅速生长发育,北方在5月上旬至6月上旬,此时发育枝仍在继续生长,同时果实细胞数量增加,枝叶生长处于高峰,都需要大量营养物质供应;否则果实生长受阻而变小,枝叶生长减弱。这一时期树体养分来源是树体原有储存养分和当年春季叶片本身制造的养分,共同供给幼果生长发育的需要。
3.果实膨大和成熟期
这一时期为8月至9月中旬。果实细胞膨大,内含物和水分不断填充,果实体积明显增大,淀粉水解转化为糖和蛋白质分解成氨基酸的速度加快,糖酸比明显增加,同时叶片同化产物源源不断地送至果实,果实品质和风味不断提高,是改善和增进果实品质关键时期。梨树吸收磷最多的时期是在落叶前后和萌芽前后,主要用于根系生长和根系开花;吸收钾肥最多的时期是果实膨大期,钾肥能够促进碳水化合物向果实中转移和提高果实的糖分含量;梨树吸收氮素相对较多的时期是萌芽后和落叶前,主要是促进子叶生长和光合作用。
二、梨树适宜施肥量
基肥以有机肥料为主,如堆肥、厩肥、圈肥、粪肥以及绿肥、秸秆、杂草等,混加少量氮素化肥;施肥量一般占全年果树施肥总量的70%,具体每亩施肥量按每生产1千克梨施1.5~2千克优质农家肥标准施入,一般盛果期梨园每亩施3000千克以上。梨树专用控释肥配比可选择16-7-16、15-7-18、16-7-16、15-7-18等,应用控释肥表现为树势强壮,叶绿素含量增加,叶片浓绿较厚;果实单果重增加,均匀,结果多,产量增加;颜色鲜亮,有效提高果实糖度、硬度和维生素C含量,品质提高明显。土壤追肥的施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定,一般盛果期每株2.5千克左右。
三、梨树适宜施肥时间
基肥在秋季果实采收后施入。控释肥在春季萌芽前一次性施入。土壤追肥以化肥为主,生长期一般每年追肥3次,第1次在萌芽前后,以氮肥为主;第2次在花芽分化及果实膨大期,以磷钾肥为主,氮磷钾混合使用;第3次在果实生长后期,以钾肥为主。
根外追肥应根据树体生长和结果需要结合喷药进行,一般每年喷4~5次,生长前期2次,以氮肥为主;后期2~3次,以磷钾肥为主,可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料有尿素(0.2%~0.3%)、硼砂(0.1%~0.3%)、磷酸二氢钾(0.2%~0.3%)等;根外追肥宜避开高温时间;最后一次根外追肥在距果实采收期20天以前进行。
四、梨树适宜施肥方法
施基肥的方法一般多采用环状沟施、放射状沟施等法,沟深40~60厘米;控释肥在离树干1米处向外挖6条深20~40厘米、宽20~30厘米的沟,长度可到树冠外缘,将肥料施入盖一层土并混匀后覆土浇水。沟施肥料时偶尔会切断部分根,要注意防止伤根较大,施肥时要隔年变换挖沟位置,扩大施肥面。土壤追肥的施肥方法是树冠下开沟,沟深15~20厘米,追肥后及时灌水;最后一次追肥在距果实采收期30天以前进行;限制使用含氯化肥和含氯复合肥。
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