葡萄全年管理技术要点

11月（休眠期）：主要技术措施：1、修剪：对不同架形、不同品种的年龄采用不同的修剪方法。2、备育苗条：对下年育苗的枝条在修剪时备好优良品种，壮条集中贮藏。3、清理园地：对园内的枯枝落叶全部清除出园烧毁。4、防寒：修剪后枝蔓下架，顺势捆扎，埋土15公分以上，红地球葡萄要比巨峰葡萄加厚5公分，取土应距树根70公分以外为宜。

12月（休眠期）：主要技术措施：总结一年来的经验教训为来年生产增收做好计划，准备各项工作。

1、2月（休眠期）：主要技术措施：1、随时检查情况，发现少土或者缝隙要加厚拍严。2、备袋，备好高质量的果袋。3、设施育苗：进行插条催根，并在2月下旬开始，入棚扦插。

3月（休眠期）：主要技术措施：1、物资准备：备好架材、化肥、农药、修好器具、药械等。2、修架：扶正架杆，拉丝，并拉紧。3、育苗建园：露地育苗，进行整地，催根，扦插育苗，成苗定植园开始定植。

4月（萌芽期）：主要技术措施：1、出土：时间一般在清明前后，出土时要细心，勿伤枝芽防伤流。2、杀灭越冬菌源、虫源，剥除老皮，施用杀菌剂；雨水较多地方或年份施用铜制剂；雨水少，干旱，施用硫制剂，例如：石硫合剂；特殊问题选择特殊药剂。3、上架：棚架可早上架，巨峰葡萄架可在地面（顺蔓后）放15-20天上架，此有利于平衡树势，提高巨峰葡萄座果率。4、抹芽：抹去弱芽和双芽中的一芽。

5月（花期和新梢速长期）：主要技术措施：1、绑枝梢：当新梢长到40厘米以上时，及时引绑防风折，同时注意掐副穗去卷须，抹去基部萌芽。2、定梢：对生长过密的无花穗的枝疏掉。3、疏穗：疏除过密的穗，一般弱枝不留穗，中庸枝留一穗，壮枝留两穗。掐穗尖：去副枝后掐去穗尖的四分之一到五分之一。4、喷药：开花前后各打一次药。药剂要交替使用，主要防治黑痘病、穗轴病、灰霉病、绿盲蝽象等病虫害。花后：花后防治是病害防治的关键时期。应施用防治效果好，杀菌光谱 的杀菌剂，还要针对性使用内吸性药物。5、摘心：花前2-3天对巨峰葡萄进行硬枝或半木质化摘心，按壮弱穗以上留3-6个叶片。硬枝摘心或半木质的，座果后再留足叶片。对座果率高的进行晚摘心，如红地球葡萄可推迟到14-15个叶时再摘心，以后反复摘心防徒长。对巨峰葡萄摘心后副梢可选上部一好梢留足叶片摘心，其余疏除。6、花期喷肥：开花前推荐施用一次药剂和补硼。7、幼树管理：及时浇水、松土保墒、引绑、新植育苗移栽。

6月（浆果膨大期）：主要技术措施：1、清理架面：根据架面的实际情况，并对副梢疏除整理。2、打药：防治对象，白腐病、炭疽病、褐斑病，霜霉病、绿盲蝽等。在小幼果期，是规范化防治的关键期，一般7-12天用一次药剂，施用1-2次优秀保护性杀菌剂。3、套袋：对果穗及时整理。根据当地的具体情况和品种进行调整用药。4、肥水：字葡萄座住果（葡萄粒黄豆大小），可施入15-15-15复合肥，施肥后浇水中耕。5、注意事项：每次雨后需要加喷一次杀菌剂。

7月（膨大着色期）：主要技术措施：1、摘心疏枝：对生长过旺的新梢及时摘心，疏除过密枝，对下垂的结果枝及时引绑。2、喷药：主要防治褐斑病、霜霉病、白腐病等。对于白腐病发声严重地区，应该注意防控。3、肥水：在果实膨大盛期施入15-10-20复合肥100斤加硫酸钾50斤，叶面喷肥10-15一次碧邦液肥，2-4次。注意松土、保墒、除草。4、去袋：对中早品种提前15-20天去袋上色，并适时采摘分级包装。注意：去袋后及时喷穗，防治果实病害。

8月（着色成熟期）：主要技术措施：1、喷药：主要防治炭疽比你更、霜霉病、叶斑病、绿盲蝽象等。防治灰霉病和酸腐的关键时期，也是葡萄整个防治的最关键时期。对于炭疽比in个发生较大地区，在转色初期施用一次药；对灰霉病发声严重地区或品种，针对性用一次药；酸腐发生严重的低于或品种，采取相应措施。2、去老叶：上色的品种当果实开始上色时把穗下面的几个老叶摘除，增加光照。3、合理控水：对将要成熟的品种要合理控水，叶面喷施碧邦营养肥。4、采收：采前去袋、增色、分级、包装。

9月（成熟期）：主要技术措施：1、去袋覆膜：采前去袋后，地下铺反光膜，增减着色高含糖量，提高果品品质。2、喷药：重点保护好叶片，促进着色。主要防治霜霉病、叶斑病等。尽量注意农药施用的安全间隔期。3、防治鸟害：果实上色防鸟害，有条件可采用防鸟网。

10月（采果期）：主要技术措施：1、施肥：采完果后每亩可以施入有机复合肥。2、浇水：施肥后及时浇水，利于营养积累。3、保叶：采果后对病害要及时对症下药，保好叶片。防止早期落叶，增加营养积累，促进枝条成熟和根系发展，减少越冬菌源。以铜制剂为主。