据本市场（1月1日?7日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为3.47元/公斤，环比上涨18%。

与上上周相比，在市场监测的26个品种中，有13种蔬菜价格上涨，13种蔬菜价格与上上周持平。

具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2017年12月25日至2017年12月31日）相比整体上涨幅度较大。上周出现强降雪天气，气温下降，低温天气使蔬菜的上市量减少，雪天也给蔬菜的运输造成了很大困难。蔬菜的各项成本增加，导致价格出现了大幅上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有：蒜苔、芹菜、南瓜、青椒，上涨幅度分别为：11%、14%、14%、18%；大幅度上涨的蔬菜品种有：油菜、大葱、胡萝卜，上涨幅度为分别：24%、27%、29%；陡升的蔬菜品种有：尖椒、大白菜、油麦菜、豆角、生菜、西葫芦，陡升幅度分别为：38%、40%、40%、51%、65%、105%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0?7%）之间。

进入三九，气温持续下降 ，预计蔬菜价格将继续保持上涨的态势。（晋城绿欣市场）