“从2017年至今，中国的苹果市场一直处于丰产不丰收的状态。在去年，苹果产量较往年增加约35%-40%，市场价格曾一度达到近几年来的最低谷。受到生产成本的不断升高和价格走低的双重挤压，果农损失惨重，部分地区的滞销情况严重。目前，质量好些的苹果售价约1.5元每斤，稍差些的仅0.70元左右一斤。”山西艾果汇公司的孙先生在接受全球果蔬网的采访时说道。

“造成这种困境的原因主要来自三个方面：首先是品种本身，全国的苹果种植面积比较广泛，部分果农在种植过程中重产量轻质量，最终导致了较低的市场利润。其次是逐年增多的进口苹果所带来的冲击。再次是狭窄的销售渠道，很多品质较好的苹果因此不能实现其真正的商业价值。”（全球果蔬网）