“今年，在作为中国两大苹果主产区的陕西和甘肃省，受到极端气候的影响，苹果的总产量减少了50%以上，即使是‘幸存’下来的部分果子的品质也较往年稍差些。”咸阳绿源农贸有限公司的魏润元在接受全球果蔬网的访问时说道。

商品果的数量的大幅减少，直接拉高了本产季的苹果售价。具体的上涨幅度依品种及产区的不同各异，但总的来看，同期价格的上涨幅度至少达到了40%，有些品种的价格甚至上涨了100%，如陕西的秦冠。

针对这种情况，各方的反响是不同的。一方面，果农期望在市场缺货的情况下，能够把苹果卖上个好价。眼见自产季开启以来，售价越来越高，果农纷纷持有惜售心理，要么暂时不出售果子，要么干脆不进行采摘，让果子继续挂在树上。另一方面，海内外采购商的反响也不一。

国内方面，现在正处在苹果产季之处，总的上市量还不是很大，销售非常顺畅，市场经常会缺货。但后期，随着上市量的逐渐增加以及价格的不断上涨，消费者是否还能接受更高的价位水平，现在还很难下定了。出口方面，在世界范围内，苹果产区众多，很多海外进口商考虑到中国苹果较高的出口价格，在采购时持谨慎态度，部分进口商已转向其他国家进行采购。就此来看，据我的预计，今年的出口额恐怕会不升反降。（全球果蔬网）