据调查，受此前雨水及冰雹天气影响，今年“苹果大省”山东整体的产量下降2至3成，收购价格水涨船高。现如今，苹果一下树，基本就能卖掉，贸易商四处求购，冷库早早便被预定一空。

几年之前，中国苹果产业因产量激增，价格大跌，果农损失惨重，纷纷砍树另谋生路。不曾想，到了今年却形势逆转，特别受此前降雨及冰雹天气影响，各地苹果产量迅速下滑，市场一度供不应求。据栖霞果农介绍，当地绝大多数苹果种植户，减产幅度约在2至3成，质量却是近年来最好的一年，无论果品个头还是光泽度，均可圈可点，价格自然水涨船高。

市场需求火爆

有苹果贸易商表示，由于今年货源较少，价格高企，收购的难度不小。此外，由于苹果价格上浮明显，不少收购商对于囤积苹果，也表现出了应有的谨慎。

在众产区中，陕西省以1100多万吨位居全国第一，山东、甘肃位列第二和第三位。今年，陕西、甘肃等地在清明期间出现大面积的冻害，山东局部地区遭遇冰雹，五一期间雨水又多，导致全国范围内减产。(万果风云会)