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生猪屠宰量是代表出栏量,随着国内多数地区气温下降,生猪市场也进入旺季,这里不是说猪肉消费旺季,而是生猪交易旺季,每年冬季也是生猪交易的高峰,养猪户需要用钱也是做总结的时候,根据2018年10月份统计规模型定点生猪屠宰量达到1950.95万头,随着年底猪肉消费增加,白条猪供应,生猪屠宰量会逐渐提高,说道白条猪近期价格有下跌,有不少人表示疑问:为什么猪肉和生猪在涨价白条猪下跌呢?首先白条猪有储备的一部分,也有主产区低价收购供给的一部分,市场消费需要循环,不可能说一次性就能消化掉储备猪肉和当前过剩的猪源。
生猪的市场消费逐渐转旺,加上很多南方地区的腊肉、腊肠以及火腿等传统腊味的制作即将启动,进一步增大了市场对猪肉的需求,但因非洲猪瘟疫情导致生猪及猪肉产品的调运受限,后期猪市有很多的不确定因素,特别是疫区能否及时解封,生猪市场后市能否大涨,就目前情况看总体不会,但是分区域的话南方有已经开始,但是北方猪价却稳如泰山,小涨都比较艰难更谈不上大涨。
南方多地猪价已经突破18元/公斤,而北方在10元左右/公斤徘徊的还有不少地区,上半年猪价也不是很理想,养殖户养猪亏损的现象也比较多,尽十年以来养猪户越来越多,很多养猪户都是看好养猪盈利的情况,如果不盈利谁也不考虑去养猪,现在另有科技大佬也加入到养猪模式,这主要是国内市场需求是持续循环的,在实业和网络事业中,养猪具有可持续性发展,有市场有人买自然有人卖也有人养。这条路肯定越走越长。
今日白条价格继续下行,已经跌破近一个月来的最低点。安徽地区,甚至出现了7元多的白条价格。黑龙江的白条价格也是一路下滑,快到8元了。可见疫情的影响,逐渐在消费端积累,最终影响了消费。现在只有四川一枝独秀,白条价格一直在向12元挺进。对了,今天是大雪,四川的腊肉制作将要在近期达到高峰,而后逐渐回落。总体看,全国范围白条价格还是以深幅下跌为主。
从目前国内情况看,因为非洲猪瘟疫情导致的生猪运输受限,生猪市场出现两极分化越来越大,生猪养殖密集区受到调运影响,导致猪价上涨受限,东北地区,另外前期被迫压栏的生猪涌向市场,将会限制猪价的上涨幅度,而生猪及猪肉销区因供不应求将会出现价格偏高的情况,特别是浙江、福建、重庆、广东及上海等地区,在目前的政策条件限制下,后期生猪市场将维持两极分化,出现旺季整体需求不如往年的情况。我国的养猪水平还是有待整体提高,家庭养殖户普遍还是以自繁自养的模式进行,只要谈上规模那就是育肥为主,而繁殖和育肥双方也存在差异,像12月份生猪价格上涨,而猪崽和种猪价格却不见上涨,专家分析是因为调运受限导致的补栏不积极,那么作为养猪户来说最想知道的后市能不能大涨,如果涨了补栏量肯定要要多起来,虽然养猪的一年比一年多但是都建立在盈利的模式下,不盈利亏损的就要等待,说道退出可能还只是小部分,因为你不养别人自然会养。猪价现在总体情况是稳中小幅上涨,到春节之前猪价可能会持续小幅上涨,就像现在的走势,每日变化也不是很大,但是多少涨幅给养猪户有振兴作用。 (百家号)
上述价格信息因采集时间和地点存在差异仅供参考,请以产地实时价格为准。
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