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2025年清明节前后的草莓行情浅谈

2025-04-07IP属地 陕西850
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根据最新的市场信息,2025年清明节前后的草莓行情呈现以下特点:

1. 价格大幅下降,进入全年最低点

随着气温回暖,草莓供应量增加,价格持续下跌。昆明市场的草莓价格最低已降至10元/公斤,部分品种在农贸市场的价格维持在20-30元/公斤,而小区生鲜店或街边摊的售价更低,约10-20元/公斤。

相比春节期间,草莓价格降幅明显,部分品种每公斤降价20元左右,消费者购买意愿增强。

山东省和云南省部分产区的草莓价格在近8周内暴跌,如云南省江川区的妙香草莓价格下跌34.43%,山东河东区的妙香草莓价格也下降15%。

2. 草莓即将落潮,口感下降

商户预计,3月底至4月初草莓将逐渐落潮,部分品种虽能延续到清明节后,但口感会变差,味道偏淡且偏酸甜。

由于天气转暖,草莓成熟加快,甜度和新鲜度下降,消费者需抓紧时间选购品质较好的草莓。

3. 不同品种价格差异大

普通草莓(如香草莓)价格最低至5元/公斤,而牛奶草莓(如莓宝)价格在15-25元/公斤,但相比前期已下降50%。

高端品种(如无土栽培草莓)仍保持较高价格,约50-80元/公斤,但市场需求相对较小。

4. 市场供应充足,但损耗率高

草莓因易腐坏,从田间到市场的损耗率高达22%,零售端损耗率也达10%,导致部分商户急于降价销售。

由于今年气候适宜,草莓产量增加,市场供过于求,进一步推动价格下滑。

5. 消费者可把握“捡漏”时机

清明节前后是草莓下市的最后阶段,部分种植户会低价清货,甚至半卖半送,消费者可趁此机会购买并制作草莓酱储存。

总结

2025年清明节前后,草莓价格处于全年最低水平,但品质逐渐下降。建议消费者在4月初抓紧选购,同时关注不同品种的价格差异,以获得最佳性价比。(来源:知农网)

上述价格信息因采集时间和地点存在差异仅供参考,请以产地实时价格为准。

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