再遇“猪周期” 养殖行业面临洗牌

近期，温氏股份在接受机构调研时表示，如果未来玉米价格继续走高，将对饲料成本造成一定影响，公司已提前做好了应对措施。

事实上，自春节后，包括温氏在内的养殖企业正面临成本上涨与猪价走低的双重压力。国家发改委监控数据显示，全国瘦肉型白条猪出厂价已经从2月19日的18元/公斤下跌至3月9日的15元/公斤，降幅近17%。而作为猪饲料的主要成分，玉米价格也从今年1月3日的1.86元/公斤，一路上涨至3月7日的1.98元/公斤，涨幅达6.45%。

面对此轮“猪周期”，新希望六和、牧原股份等纷纷押宝规模化养殖，雏鹰农牧则进行猪舍转让，以规避周期波动风险。业内分析认为，猪肉低价还将持续一段时间，需等市场存量消化完才有回升可能，行业将重新洗牌。

猪价持续下跌重创养殖业

春节至今，生猪养殖企业正面临猪价下跌和玉米上涨的双重夹击。

农业部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测数据显示，全国瘦肉型白条猪肉出厂价格从2月19日的18元/公斤下跌至3月9日的15元/公斤，跌幅近17%。而据生猪预警网首席顾问冯永辉介绍，截至3月14日，全国瘦肉型猪出栏均价已跌破11元/公斤，逼近2014年4月即上一轮猪周期的最低价位。

猪价下滑的同时，玉米价格却从今年1月3日的1.86元/公斤，一路上涨至3月7日的1.98元/公斤，涨幅达6.45%。作为衡量养猪业盈亏平衡的关键数据，猪粮比（生猪价格与玉米价格的比值）至3月7日约为6.2:1，跌幅达8.01%。冯永辉透露，虽然当前猪粮比尚未跌破5.5∶1的调控警戒线，但全行业已普遍亏损，实际头均亏损达100元左右。

温氏股份2月销售简报显示，其商品肉猪销售122.70万头，收入19.44亿元，销售均价为13.46元/公斤，分别环比下降31.43%、38.19%、10.56%。深圳市金新农科技股份有限公司3月15日晚公告称，其2月份生猪销量合计1.4万头，收入合计1367.89万元，销量和收入分别环比下降27.84%、45.73%。

对于商品肉猪销量及收入的环比下降，温氏股份解释称，主要受春节假期影响，终端市场需求疲软，恢复较慢。同时，受国内生猪市场行情变化影响，销售均价同比下降，收入减少。冯永辉认为，供求失衡导致本轮猪价大跌，低价还将持续一段时间，只有市场消化完存量才有复苏可能。

“周期”过后行业或重新洗牌

面对当前生猪市场的阶段性疲软，各养殖巨头纷纷拿出应对措施，并将此视为发展机会。

牧原股份董事长秦英林曾公开表示，周期低谷会让弱势企业和农户彻底退出，但对优势企业来说是盈利和发展的机会。牧原股份2017年报显示，其2018年计划出栏生猪量将达到1100万头-1300万头，继续扩张产能。对此，牧原股份董秘秦军向媒体解释，生猪市场价格变动的风险是整个生猪行业的系统风险，猪周期底部不可避免，但规模化养殖的优势可以令亏损幅度较小，亏损时间更短。

同样，新希望六和今年1月发布公告称，拟投资32.05亿元新建年出栏200万头商品猪聚落项目，并称该项目的实施有利于进一步提升公司对优势养殖资源的占有率，提升公司综合竞争力与盈利能力。今年全国两会期间，新希望集团董事长刘永好谈及猪周期的预防时表示，必须从产业模式上着手，如今规模化养殖场正在兴起。

与牧原股份、新希望持续扩张产能不同的是，雏鹰农牧3月10日发布公告，计划在未来12个月对其部分猪舍及附属设施进行分批次、分阶段转让，预计交易金额不超过17亿元。雏鹰农牧董事长侯建芳曾向媒体表示，公司从2015年开始进行模式升级，将养殖板块的猪舍有条件转让给合作社，以降低养殖成本，规避周期波动风险。

冯永辉分析认为，在猪周期处于低谷时，集团化自养模式相对抵抗能力更强，而对公司+农户模式资金链考验更大，但后者更利于扩张。目前生猪养殖行业已告别前两年的盈利阶段，进入亏损期，行业正面临重新洗牌，一些弱势企业将被淘汰出局。

新京报记者 夏丹

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