苹果、香蕉、西瓜...众产品市场走向如何？全国市场分析师预测未来水果行情

 全国市场

进入冬季，水果的品种虽然相较于夏天有所减少，但是品种依然丰富。记者通过采访得知，今年我国水果市场整体平稳，不同品种有涨有跌。

山西果农郭师傅到安徽出售苹果。原本期待有个好价格的他却遭遇了滞销。虽然已经找小果贩卖了一百多箱，但是他一共拉了十吨苹果，一千一百箱，现在还有九百箱左右。

郭师傅：一箱苹果是十八斤，现在只想收回成本，一箱卖40块钱，想早点卖完回家，在这里卖不动也着急，家里还有苹果，急着回家处理那部分苹果。

郭师傅觉得，自己的苹果卖不出去是因为当地人不了解自家苹果的品质，再加上语言沟通不畅。但是记者通过采访了解到，今年冬天的苹果，各地价格都不高。

 北京水屯农副产品批发市场分析师师清才表示，目前市场内水果的价格整体上处于一个稳定状态，特别是苹果、梨、橘子都已经大量上市，时令性的水果价格是变弱的一种走势，拉低了整个市场的行情。

比较突出的像现在的苹果价格是比较低廉的，现在的苹果品种也比较多，有山东的、陕西的、新疆的等，今年的苹果价格普遍比往年要偏低一些，所以很多种植户把品相好的苹果都入库了，把品相不好的苹果，因为没有储存的价值，就把它抛向了市场去销售。所以市场上的苹果价格是比较低的。

——师清才”  

面对目前苹果的低价，师清才认为元旦前后可能会迎来好转。像郭师傅一样的果农可以考虑错峰销售。

要到元旦前后，开始出售一些冷库入库的水果，入库的水果上市之后，苹果的价格就会上涨，届时整个水果的市场行情都会出现一个上涨的小高峰。

——师清才”  

同时，记者通过采访了解到，当下也有一些水果是属于上涨的行市，如西瓜，以及一些南方的水果。

香蕉涨幅尤为明显

新疆乌鲁木齐北园春市场分析师张振强说，当地市场的香蕉涨幅尤其大。

张振强：香蕉的话，前段时间香蕉价格比较稳定，近期，价格从这个月中旬的四块钱上涨到五块钱。一周前我们市场上的香蕉一件是50块钱，最近一件涨到65，差不多是一公斤上涨了一块钱左右，香蕉和西瓜呈现一个上涨的趋势。

张振强认为，保鲜成本的上升，还有产量的减少，造成了香蕉的价格小幅上涨。

卓创资讯分析师贺坦表示，今年香蕉主产区之间衔接出现了空档，造成了一定的供货量减少，引发了香蕉价格的上涨。

贺坦：近一个月来产地香蕉价格迅猛上涨，由10月中旬的0.51元/斤涨到目前的1.48元/斤，目前价格已经接近10月中旬的3倍，同比来看，价格也基本处于翻番的状态。目前产地处于转换期，供应出现青黄不接，广西提前结束，云南产区推迟上市，导致货源紧张。

不难看出，最近出售香蕉可以多赚一些。贺坦表示，下周产地香蕉价格仍有进一步上涨空间，可以说是个好消息。但是，他也说，考虑到目前市面上水果品种较多，香蕉的上涨空间已经越来越小了，难以再大幅度上涨。

水果市场整体有涨有跌，但是分析师贺坦认为，我国水果种植面积不断增加，产量不断提升，但是传统的水果品种和销售方式的获利空间已经越来越有限了。市场正在发生转变。

贺坦：近年来随着水果的种植模式、销售模式的改变，水果的产量和消费量逐步提高，种植面积也呈现出整体增加的趋势。分品种来看，像草莓、樱桃、猕猴桃、葡萄、冬枣等休闲采摘发展的较好的品种面积是增加比较明显的，像传统的苹果、梨、香蕉传统的多年生的品种整体面积在减少。（iFresh亚果会）

上述价格信息因采集时间和地点存在差异仅供参考，请以产地实时价格为准。