番茄价格大起大落 分析师：价格高位难重现

知农网讯 据中国乡村之声《三农中国》报道，四到五月，国内西红柿价格经历了过山车般的涨跌。4月上旬，西红柿价格一路飙升，最高的时候达到每公斤7到8块钱。然而好景不长，刚刚进入5月，西红柿价格马上开始回落，进入持续跌价的态势。

近期记者走访市场发现，现在部分地区西红柿价格已经跌破每公斤4块钱，跌幅接近50%。为什么西红柿价格会忽高忽低？后期西红柿价格还能重回高位吗？

记者在陕西省西安市朱雀农副产品物流中心看到，市场里到处都是来批发蔬菜的商贩。做了十多年西红柿批发生意的毛先生说，这几天西红柿的价格变化特别大，上一周最贵时每公斤都能卖到七八块钱，不过这几天就开始持续回落。

毛先生：这一周平均就在四块到五块之间，西红柿现在的价格跟过年的时候基本一样，回落到一个比较稳定的区间。

据了解，前期西红柿价格上涨，主要是受冷空气的影响，大棚的产量有所降低，导致供应量有所减少，所以价格比较高。这两天，随着气温逐渐升高，大棚西红柿的供应量也逐渐充足，货商补足了货，市场上的西红柿价格自然也就跌了。朱雀农副产品物流中心办公室主任张建儒：

张建儒：近期市场对西红柿这块进行了调配，从赤峰引进了一批西红柿，供应量上进行了补充，所以价格趋于回落。天气转暖以后本地的西红柿也落地了，所以产量比较大，供应比较充足。

不仅是陕西西安，4-5月份，国内各地的西红柿价格都经历了大涨大跌的局面。4月份，国内西红柿处于断茬期，云南和四川的本地西红柿结束供应，北方产区货源也不充足。因为供应量减少，客商不断借机提升收购价格，顺势带动了西红柿市场价格的提升。以山东为例，当时，硬粉西红柿均价每斤上涨了7毛钱，涨幅达到了41.92%。不过好景不长，刚到4月底开始，各地西红柿的市场价格又呈现了持续跌价的局面。卓创分析师于双双：

于双双：进入5月份以来，国内硬粉西红柿成交价格持续下降。截至目前，山东硬粉好通货均价参考1.33元/斤，较上月同期下降0.34元/斤，降幅20.36%；较上月末下降0.50元/斤，降幅27.32%。随着气温的逐渐提升，西红柿需求适当下降，销区销售压力增加，成交价格被迫下行。

记者了解到，4月底以来，由于气温逐渐升高，西红柿的供应量逐渐增多。不仅如此，所有蔬菜瓜果类农作物也都迎来了生长期，这使也得西红柿的替代品慢慢增加。西红柿的价格也顺势出现了回落。

于双双：4月底开始，西红柿价格又经历了连续连番下降的局面，归结原因主要有以下几点：首先，价格过高给市场带来压力，客商开始亏损，采购意向也逐渐下降；其二，随着气温提升，国内水果供应增加，随着上量的逐步增大，导致价格出现下降，对西红柿生食需求带来一定冲击。目前陆地蔬菜增加，且价格不高对于西红柿熟食需求也形成冲击，市场走货量逐渐缩减；另外，由于前期价格涨势迅猛，导致市场消化压力持续提升。

西红柿作为种植技术较为成熟的作物之一，多年来其销售利润整体可观，成为种植户在种植方面较为青睐的产品之一。分析师于双双表示，从今年来看，西红柿的种植面积仍然高于去年同期，这本身就很不利于价格的提升。另外，由于前期成交价格较低，部分农户对自己种植的西红柿失去信心，开始疏于田间管理，这使得市场上货源的质量普遍较低，价格自然更加无法提振。分析师预计，按照当前的市场行情，后期西红柿价格想要重回高位，可能性基本为零。

于双双：从目前国内西红柿供应情况来看，市场对于硬粉西红柿需求短期内难有明显提升，价格上涨有一定压力。从目前盈利情况来看，多数农户依旧有盈利，对于后期种植意向仍旧偏向积极，长线来看，夏季西红柿供应量或依旧处于高位水平，价格高位局面难现。（央广网）

上述价格信息因采集时间和地点存在差异仅供参考，请以产地实时价格为准。